孙士淮，1969年出生，陕西西安人，西北政法大学法律专业毕业，西安交通大学工商管理硕士，陕西省商会副会长，陕西省文化交流协会副会长。
　　作为中国陕西民营企业家的优秀代表，孙士淮始终将“诚实做人，诚信做事”作为企业的发展理念。陕西国花瓷实业有限公司培育并铸造了令人自豪的陕西西凤酒明星品牌“国花瓷西凤酒”，同时为社会创造了数千个就业岗位。拉动了陕西相关产业的迅猛发展，成为西凤酒产业化的核心企业和区域经济发展的重要支柱。
　　在企业逐步走上规模后，孙士淮积极参与支持社会文化公益活动，先后成立“国花瓷爱心教育基金”已成功自助100多名贫困大学生完成学业、向最美教师—齐春会资助医疗基金、支持雷珍民古书经典赠高校等社会文化公益活动，他用实际行动去帮助，去倡导。
　　作为西凤酒系列产品中的一员，孙士淮创建了一个闻名全国的国花瓷西凤酒品牌。五年间，国花瓷西凤酒全国运营中心在三秦大地迅速崛起，从2009年9月份产品上市至2015年9月年销售额以每年成倍的速度递增，企业规模与综合实力扩张了百倍，创造了被中国白酒行业及媒体称之为“国花瓷现象”。

　　个人发展历程
　　1997年，从令人羡慕的国营企业下海，进入酒水行业；
　　2004年，从啤酒饮料跨入白酒行业；
　　2009年9月，开发国花瓷西凤酒系列产品，并把重点放在了陕西的省内市场；
　　2010年，销售额突破亿元大关；
　　2011年，开拓省外市场，销售额快速增长，企业全年销售达到3倍速的递增；
　　2012年，国花瓷西凤酒获得西凤酒销售前三甲，销售额得到进一步倍增；
　　2013—2016年，在中国白酒调整阶段，创新白酒发展模式，引领企业进入的白酒发展新纪元。